INULIN – ZA ZDRAV ŽELUDAC, CRIJEVA I PROBAVNI SUSTAV

Inulin je funkcionalna hranjiva tvar sastavljena od fruktoze, koja se prirodno nalazi u mnogom povrću, poput cikorija i yacóna. Ovaj nutrient, koji se smatra topivim dijetalnim vlaknom, naziva se prebiotičkom hranom zbog svoje uloge u ljudskom tijelu (nutrijent koji služi kao hrana za crijevne bakterije).

Za razliku od ostalih nutrijenata koji pripadaju klasi fruktooligosaharida (FOS), inulin je otporan na djelovanje žučnih enzima, sprječavajući da ga se probavi u želucu i tako netaknuto dolazi u crijeva. Stoga, ovaj nutrient izravno utječe na rad crijeva.

Inulin za zdravlje crijeva

Inulin, gut health

Glavna prednost inulina je što pomaže u umnožavanju korisnih bakterija, te potiče rad debelog crijeva i snižava šećer u krvi.

Prednosti inulina:

povećava broj bifidobakterija u crijevima
pomaže apsorbirati vitamine i minerale
jača imunološki sustav
normalizira vitalnu aktivnost gastrointestinalnog trakta
uklanja opasne spojeve iz tijela
pomaže kod izlučivanja žuči
povećava otpornost organizma na infekcije
smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka

Inulin štiti crijeva i potiče njihov normalan ritam. Oblaže stijenku crijeva, štiteći ih od erozije i ulceracije.

Za poboljšanje gastrointestinalnog trakta obično se uzimaju probiotici – to su korisne crijevne bakterije koje pomažu probavi.

Inulin je prebiotik – to su tvari kojima se ove korisne bakterije hrane. Međutim, obično ga ne unosimo dovoljno prehranom, pa nutricionisti savjetuju da ga se uzima u obliku ? prirodnih dodataka.

Djeca

Kod prehrane djece, koristan je kao ? dodatak prehrani. Posebno kod djece koja imaju problema s probavnim sustavom. Redovitim nadopunjavanjem: inulin children

poboljšava probavu
jača koštano tkivo
podržava ravnotežu kiseline
uklanja štetne tvari i alergene
pomaže u boljoj apsorpciji magnezija, kalcija i vitamina

Proizvođači dječje hrane korisne inulin kako bi nadoknadili količinu prebiotika u prehrani djece. Takvi proizvodi jačaju djetetov koštani sustav i povećavaju imunitet. Dječje formule s inulinom uklanjaju česte zatvore i nadutost kod djece. Proizvod je prikladan čak i za one koji pate od alergija.

Dijabetes

Pomaže u apsorpciji inzulina i snižava glikemijski indeks hrane, čime se sprječava porast razine glukoze u krvi.

Često se koristi i kao zamjena za šećer i škrob, jer je slatkog okusa i dobro se otapa u vrućoj vodi.

Dijetalna vlakna

Inulin, dijetalno vlakno, ne probavlja se u želucu, a nužan je nutrient za lakto- i bifidobakterije u debelom crijevu.

Koristi se gotovo stotinu godina za poticanje rada crijeva, održavanje zdravlja srca i suzbijanje gladi tijekom gubitka težine. Inulin je vlakno, ali je, za razliku od celuloze, potpuno topiv u vodi.

Nutritionist smatraju da je osobi potrebno najmanje 20-35 grama vlakana dnevno. Teško je dobiti takvu količinu redovitom prehranom, pa će dopuna inulina savršeno nadoknaditi ovaj nedostatak i pozitivno djelovati na organizam.?